J’ai deux sujets de prédilection : le développement hôtelier - avec une riche expérience en France et à l’étranger - et la préservation environnementale. Attentive à ce et ceux qui m’entoure, j’ai saisi l’urgence d’agir lors de ma participation à un atelier de la Fresque du Climat au printemps 2020.
Convaincue par la nécessaire refonte de l’hôtellerie pour construire des modèles soutenables, j’ai approfondi mes connaissances au contact de spécialistes du climat, de l’énergie, de la biodiversité mais aussi d’acteurs de la construction durables.
Je me suis également formée à des méthodes et des outils reconnus :
- Bilan Carbone
- Éco-conception de services
- Matrice de double matérialité
- Fresque du Climat, Atelier 2 Tonnes
- Affichage environnemental
En septembre 2022, j'ai créé Hotel 250.
- Pilotage de projets de construction ou de rénovation hôtelière à impact.
- Conseil RSE
- Animation d'ateliers (Fresque du Climat, Atelier 2 Tonnes)
Suivi de la construction et de l’aménagement de l’hôtel Maison Montmartre à Paris (hôtel de 185 clés, 1 restaurant, 1 plateau de séminaires, 1 bar roof-top et 1 plateau de bureaux)
Budget : 22 millions d’euros