Suite à un riche parcours dans la gestion de projets R&D/Innovation, RSE, réglementaires dans le secteur alimentaire, en France et en Angleterre, auprès d'associations, PME et grand groupe international, j'ai souhaité orienter mon activité professionnelle en y ajoutant plus de sens. Aujourd'hui, en créant mon cabinet RSE-DD, j'ai une double ambition.
Large variété de missions, et plus spécifiquement en rapport aux sujets de RSE :
* Suivi des ingrédients sensibles (cacao, huile de palme, vanille, noisettes) et push pour leur implémentation en version "responsable" dans le portefeuille "Chocolat et Confiserie"
* Projets de clean label
* Sensibilisation au tri