Audit, Conseil & formation :
J'accompagne les entreprises des Filières Vin & Agroalimentaire dans leurs démarches Qualité et stratégies RSE.
-Sécurité alimentaire : HACCP, ISO22000
-Environnement : ISO14000, HVE (Haute valeur environnementale), SME du vin de Bordeaux
-Bilan carbone
-RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises), Label Lucie 26000, B Corp, Bordeaux cultivons demain.
Accompagnement à la mise en place de démarches environnementales de 16 propriétés viticoles représentant 450 ha en Gironde : Système de Management Environnemental du Vin de Bordeaux (SME), collectif encadré par le CIVB (Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux).
Accompagnement vers la certification ISO22000 du Château du Cèdre et sa structure de Négoce à Cahors.